Questa torta l'ho preparata per festeggiare il primo complenno del mio topinolino mister bam bam, all'asilo.
E' un dolce soffice, soffice, senza lievito e per questo molto adatto ai bambini, anche sdentati!
La ricetta l'ho rubata al super blog di cristina, ho fatto solo piccole modifiche, l'originale e' qui.
Ingredienti:
200 gr di farina 0
200 gr di zucchero di canna
200 gr di burro
4 uova
3 mele
zucchero a velo
Fondete il burro e lasciatelo intiepidire. Nel frattempo,
montate le uova con lo zucchero quindi unite la farina setacciata e il burro sciolto tiepido. Aggiungete le mele
sbucciate e tagliate a tocchetti e amalgamate bene.
Imburrate lo stampo e versate il composto.
Mettete in forno a 180°C preriscaldato per circa 30 minuti.
Controllate
la cottura facendo la prova stecchino prima di sfornare. Una volta
tiepida rimuovete dallo stampo e spolverizzate con zucchero a velo.
Che splendore.. morbida morbida e saporita, complimenti :* Un bacio grande grande.
RispondiEliminaGrazie ely! bion weekend a te!
EliminaQuesta me la segno per mio marito!!! Che sdentato non è ma adora le torte di mele:)
RispondiEliminaUn bacione e buon weekend!
Le torte di mele mettono d'accordo tutti! :)
Eliminatho sentito profumo di torta di mele e sono corsa subito qui...che meraviglia,mi segno tutto:)
RispondiEliminaGrazie tina!!! :)))
EliminaUn vero comfort food :-D
RispondiEliminaGrazie! :)
EliminaMamma mia che meraviglia soffice buona deliziosa io ho fatto di tutto 50grammi ed ho aggiunto una mela gnam buonissimdeliziosa
RispondiEliminafatta!! buonissima :-D io e il mio bimbo in grembo ci siamo leccati i baffi
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